精神的な不安定を感じる時子供は夜泣きします。生まれたばかりの赤ちゃんは変わった周りの環境に
不安を持っています。子供は神経の発達の途中ですので、あんまり心配しなくてもいいです。
では、東洋医学で赤ちゃんの神経発達を助けてあげましょう。
子供の後頭部をクシで軽くマッサージしましょう。赤ちゃんの頭は5歳になるまで非常に柔らかいので、
要注意しましょう。
そして、小児推拿ではカッサも良く使います。
赤ちゃんの後頭部は陽なので、カッサの陰の部分を使って軽くマッサージします。
要注意
赤ちゃんの皮膚は柔らかいので、カッサで軽く擦ります。耳の上、後頭部、首を一日数回分けてします。
皆様も是非カッサで赤ちゃんの神経発達を助けてあげましょう。
カッサの施術方法については詳しくはばんいく堂までお問い合わせくださいませ。
皆様、こんにちは。
日頃の食べ物は人々の心に大きく影響します。なので、目から楽しんで心から幸せな
食べ物を食べましょう。
本日は邵輝博士より心が元気になる食材についてご紹介します。
そして、和食についても詳しくご紹介します。
アスパラガスにはアスパラギン酸が含まれています。アスパラギン酸はアミノ酸の一種です。
そして、精神的に良い働きがあります。そして、春に伸びるアスパラガスは元気をくれます。
心の癒しにもなります。
枝豆はビールのつまみの定番です。枝豆にはミネラルとビタミンが多く含まれています。そして、イソフラボンも多く含まれていますので、女性ホルモンを補います。
日本の抹茶は海外でも大変人気です。抹茶は体にも心にもいいです。戦国時代の将軍も良くお茶を飲みながら心を癒しました。
日本料理を調理する上で大切な事は、五味・五感・五色・五法と言われています。
季節や食材の調理法、見た目の美しさやお客様の好み、もてなしの心と感謝の気持ちなどの全てがうまく融合し、お客様に満足を演出する事が料理人として大切な事です。
五法は「生」（切る）、「煮る」、「焼く」、「蒸す」、「揚げる」の5つの基本の調理法のことです。
基本的な会席料理では、これらの調理方法で作られた料理として、「生（切る）」刺身、「煮る」煮物、「焼く」焼き物、「蒸す」蒸し物、「揚げる」揚げ物を提供します。
日本料理では特に重要視されます。それは刺身をはじめ生で食べるものが多いという日本料理の特徴の現れでもあります。刺身を引くためには、熟練した庖丁さばきが求められ、料理に季節感や華やかさを添える飾り切りも切る技術が必要になります。また、食材によっては、お客様がより食べやすいように切る事も、料理人の技術といえます。
材料を「だし」や水、調味液の中で加熱して素材を食べやすく、（消化しやすく）柔らかく、おいしく変化させる調理法です。
素材を直接火に当てて加熱調理するもの、あるいは鍋やフライパンで油を加えて間接的に加熱して調理するものです。
容器の中で水蒸気を循環させて素材に熱を通す方法で、日本料理では蒸すという調理法を利用した料理は非常に多く、いろいろな目的、形態で変化に富んだ蒸しものが作られています。
油脂を媒体として素材を加熱する調埋法で、140℃～210℃という高い温度の調理のため、素材の旨みを逃がさず、短時間で急速に火を通すことができます。
五味には、「甘味」「酸味」「塩味」「苦味」「うま味」があります。
「甘味」と「酸味」と「塩味」 には、単一の味しか感じませんが、「苦味」には、多くの味に違いがあります。例えば、チョコレートの苦味と玉ねぎの苦味に違いがあるように、そして五番目の「うま味には、代表格が昆布に含まれるグルタミン酸ですが、別々の成分であるが鰹節や、乾燥シイタケ、貝類からも多くのうま味が抽出できます。また、うま味は日本料理の最も大切なだしの原点の味でもあります。
日本料理は、調理や盛り付けに5つの色を大切にします。
その色は赤、黄、青（緑）、白、黒の五色で、日本料理の盛り付けの素晴らしさはこの五色を使って表現しています。赤と黄色は暖色系の色で食欲を増し、青は清涼感を感じさせ、白は清潔感を感じさせ、黒は料理を引き締める色と言えます。
盛り付けには、器の色を考え料理を盛り付け、添えられる葉や花などの演出も含め、見た目の料理の美味しさを五色の視覚的な要素を加え、食事の視覚的な楽しみを増やします。
五感とは、「視覚」・「聴覚」・「嗅覚」・「触覚」・「味覚」のことを指します。
私たちはこの五感を使って美味しさを判断しています。大切な事は料理は味だけで決まるのではなく、視覚の見た目の美味しさや、聴覚による自然界の音や食材を噛んだ音で、期待感や美味しさを感じ、香りによって季節を感じ、口に入れ、噛んだ触感で美味しさを感じ、料理を食してを美味しい料理を味わうといことで、料理の美味しさは、五感を駆使して味わいを感じるのです。
その為にも、料理を作る者は、色々な事を考えそして、料理を創りあげることが大切です。料理を創るとは、いかに食べ手側の思いを読んで作り上げるということであり、日本の「おもてなし」と言えるのです。
食べ物は心のテンションに影響し、定期的に美味しいものをたべると免疫力もアップし、認知症も防ぎます。
冬には子供は風に引きやすく、喘息ぽくなるととてもこまります。その時よく子供の胸のあたりをマッサージしますが、それよりツボを押したほうが治りやすいです。
咳止めには中府というツボが非常に効果的です。
中府は鎖骨の中央の指一本分下にあります。中府を押すと痛いですが、肺が弱くなると痛みは強いです。
子供の咳を止める場合、中府を親指か人差し指で往復でやさしくマッサージします。
咳が続く場合は外向きに流します。そうすると洗肺の働きで咳は止まります。
逆に息切れがある時には内向きに流します。
中府は左右ともやさしくマッサージします。
この方法はただ胸のあたりをなでるより効果的ですので、
是非やってみてください。
金柑は漢方的にいうと咳止め効果、のどの痰を取ります。
そして清熱作用、抗炎症作用もあります。
では金柑を普段どんなふうに食べればいいでしょうか。
金柑のはちみつ漬けはすごくおススメです。
金柑をたっぷりのはちみつで漬け込みます。はちみつは潤いと補陰作用があります。なので、冬の乾燥した時期には金柑はちみつ漬けを召し上がってください。
金柑の豊かな風味と程よい酸味がとてもおいしいです。出来上がったものはお湯で溶いて、レモネード風にしたり、ヨーグルトにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
中国ではお正月では金柑を入口に飾り用として良く置きます。金柑は「金を呼ぶ」という意味もある為、
皆様も是非金柑を育て、風邪予防や風水として玄関に飾ってみてはいかがでしょうか。
赤ちゃんはなぜ夜泣きするでようか？
東洋医学の観点からすると人体には多数のツボがあります。気、血、水という生きるために必要なものの通り道を経絡といいます。経絡が詰まってしまいう、頭痛、肩こり、腰痛、むくみなど体に不調が出てしまいます。
古代中国の医学において、人体の中の気血栄衛（気や血や水などといった生きるために必要なもの、現代で言う代謝物質）の通り道として考え出されたものである。経は経脈を、絡は絡脈を表し、経脈は縦の脈、絡脈は横の脈を表します。
赤ちゃんも経絡が通っています。
今日は多数の経絡の中で督脈についてお伝えします。
督脈がちゃんと通るようにすると赤ちゃんの夜泣きも治るし、
成長にも役立ちます。
施術する際には赤ちゃんの首に要注意！！！
新生児の赤ちゃんの首は座ってないので、赤ちゃんにマッサージをする際には首を手でしっかり支えましょう。
赤ちゃんの後頭部の中央からお尻の部分まで督脈が通っています。
まず、頭の後頭部の中央を人差し指でぐるぐる回しながら軽くマッサージします。
そして、背中も脊髄を沿って赤ちゃんの皮膚を軽くつまみます。
そうすると、赤ちゃんの督脈は通りやすくなり、夜泣きにすごく効果的です。
頭部マッサージと督脈のマッサージは赤ちゃんだけではなく、
大人の方でも不眠や睡眠が浅い、睡眠が悪い方には是非お勧めです。
本日邵輝医学博士より良質なタンパク質を摂る食べ物についてご紹介します。
タンパク質は体に必要不可欠な栄養素です。特に、年をとればとるほど良質な
タンパク質を摂る必要性があります。
4位：4本脚の豚、牛など
3位：2本脚鶏など
2位：1本あしキノコ
1位：魚類、豆類
今日は引き続き邵輝医学博士から赤ちゃんの免疫力アップ、風邪予防にいい小児推拿の話をします。
東洋医学では赤ちゃんは消化不良、胃腸が弱くなると風邪やアレルギー体質になりがちです。
子供は薬をとても嫌がりますので、風邪をひいた場合薬を飲ませるのは一苦労です。
さて、今日皆様に小児推拿
で免疫力アップ方法をご紹介します。
赤ちゃんの手を良く観察すると人差し指に青い血管が明らかになると
陽明大腸経にあるツボを刺激すると効果的です。
商陽、二間、三間、合谷、陽系谷 この5つのツボを
指で軽く刺激しながら順番に流します。
そして、赤ちゃんの手から腕に沿って軽くつまんであげてください。
皆様も是非家で赤ちゃんに小児推拿を実践してみてください。
邵輝先生チャンネル
【妊活のための体づくり】邵輝流妊活中のアドバイスを提案！
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小児の推拿療法は推す、押す、揉む、つまむなどの手法で、ツボに一定の物理的な刺激を生成する漢方治療の一種です。それは外部治療方法に属し、一定時間のツボマッサージによって、人体に良性の刺激を生成することができ、関連疾病を治療する目的です。
通常,下痢,咳嗽,アレルギー,食欲不振,便秘
などの病気の治療は副作用のない安全な治療方法です。
鼻水、鼻通りに良く聞くツボの紹介：
鼻の横に迎香というツボがあります。
迎香を人差し指でぐるぐる回しながら刺激します。
そして、優しく赤ちゃんの鼻を摘みます。
そうすると、鼻炎や鼻水、鼻つまりに効果的です。
赤ちゃんにも全身にツボがありますので、その症状によって優しく押したり、揉んだり、つまむ手法でツボに一定的な刺激を与えます。
小児推拿注意点：
赤ちゃんは柔らかいので適切な力の加減で施術を行いましょう。
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