皆さまこんにちは!
本日のテーマは不妊とGI値について。
最近よく聞く『GI値』ですが、何のことかご存知でしょうか。
◆GI値とは・・・
グリセミックインデックスの略で、
食品ごとの血糖値の上昇率を表したもの。
血糖値とは、血液中のブドウ糖の濃度の事です。
食事をすると血糖値が上昇しますので、膵臓からインスリンホルモンが出され、
血糖値を下げる役割を果たします。
通常はこのようにインスリンの働きで、血糖値の調整をおこなっていますが、
GI値の高い食事、つまり血糖値の上昇が激しい食事ばかりしていると、
インスリンの分泌が過剰になり膵臓が疲れ切ってしまいます。
酷使された膵臓は上手く働かず、インスリンを正常に分泌できなくなったり、
分泌しても血糖値を下げる効力が薄くなったりしてしまいます。
このインスリンの効き目が悪くなることを「インスリン抵抗性」と言い、
Ⅱ型糖尿病予備軍となります。
この「インスリン抵抗性」には多嚢胞性卵巣症候群【PCOS】が大きく関わってきます。
PCOSは排卵障害の原因とも言われ、卵胞が育つのに時間がかかり、
なかなか排卵できない疾患です。
卵巣の中に沢山卵胞ができ、ネックレスサインと呼ばれています。
ホルモン分泌に異常があり、月経異常、排卵障害で不妊の原因になります。
PCOSの方にインスリン抵抗性がある場合が多いことがわかっていて、
逆に言うとGI値の高い食事ばかりして、インスリンの働きが弱くなっている方は
PCOSになりやすいととれます。
また、インスリン抵抗性があり糖代謝が正常に行えないと
太りやすい体質になり、内臓脂肪が増えることで
卵巣の皮が厚くなり、卵子がうまく育たずに、排卵しにくくなるケースもあります。
見た目が痩せていてもPCOSと診断される方もおり、
隠れた内臓脂肪が原因ではないかと思われます。
妊娠しやすい体づくりのための食生活には、
GI値の高い食品を減らしてみましょう!
◆GI値が高い食品は?
・白ごはん
・パン
・じゃがいも
・パスタ
・うどん
・ラーメン
・おもち
・人参
・とうもろこし
などなど
ご飯やパンは精製していない、玄米や全粒粉パンだと
GI値は低めになります。
一切口にしてはいけないわけではありませんので、
意識をしながらバランスの良い食事を心がけてくださいね。
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