今年もお世話になりありがとうございました。

皆さん、こんにちは。 萬育堂薬房・鍼灸院です。

 

今年も無事最後の一日を迎えることが出来ました。

本年一年間萬育堂を支えて頂き誠にありがとうございました。

 

今年も多くのお客様にお喜びの声を頂く事が出来た一年となりました。

これもひとえに、萬育堂薬房を日頃ご利用いただいております、

皆さまのおかげと深く感謝申し上げます。

 

来年は酉年です。

皆さまの願いが叶い、高く羽ばたける年になることを心より願っております。

そのお手伝いができるよう、来年も精進して参りますので何卒宜しくお願い申し上げます。

 

年始の営業は、1月4日(水)10時より開始させて頂きます。

 

最後になりましたが、良いお年をお迎えくださいませ。

 

 

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萬育堂薬房
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着床したい方必読!排卵から着床の流れ・着床の症状は?

皆さま、こんにちは!

妊活中のご夫婦にとってタイミングをとった後、体の中で

どのような変化が起きているかとっても気になりますよね。

排卵後、次の生理予定日までモヤモヤした時間を過ごすことに疲れてしまう方も多いのではないでしょうか。

 

卵子と精子はきちんと巡り会えたのか、受精できたのか、着床したのか・・・

気になる事は山のようにあります。

体外受精までステップアップされた方も、移植後、妊娠判定日までは

着床できたのかどうか、ドキドキする日々を過ごさなければなりません。

 

今回は着床の部分にスポットをあてて、着床までの流れや着床した時に現れる症状、

着床するための方法などまとめてみました。

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◆着床とは◆

着床という言葉は、赤ちゃんが欲しいご夫婦にとっては馴染みの言葉ですが、

一体どういう仕組みがあるのでしょうか。

 

受精卵は卵管から細胞分裂を繰り返しながら子宮へと移動します。

子宮には厚くふかふかになった内膜が作られています。

受精卵が周りを覆っていた透明帯と呼ばれる膜を破り、孵化して子宮内膜にもぐり込み、

しっかりと根をはり、母体と結びついた状態を【着床】と言います。

 

この着床にとっても大切な子宮内膜は、卵胞ホルモン(エストロゲン)によって

卵胞の成長とともに徐々に厚くなっていきます。

その後充分に成長した卵胞が排卵し、黄体に変わり黄体ホルモン(プロゲステロン)を分泌します。

この黄体ホルモンは卵巣で作られ、子宮内膜を柔らかくし体温を上昇させています。

妊娠した場合は、この黄体ホルモンが分泌されたままの状態になります。

黄体ホルモンは子宮内膜が剥がれないよう維持する役割があり、着床を促し、流産を防ぎます。

 

着床した受精卵は繊毛で覆われていて、この繊毛が子宮内膜に入り込み栄養を吸収しながら成長します。

着床した受精卵から胎盤が形成されます。

初期胎盤からhCGというホルモンが尿から検出されることで、妊娠の判定ができます。

この胎盤は、胎児に酸素や栄養を摂り入れ、二酸化炭素や排泄物を母体に返す役割があります。

 

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◆排卵から着床までの流れ◆

排卵のタイミングは病院での超音波検査や、自宅での排卵検査薬で予測をつける事が可能です。

では、しっかりと排卵のタイミングを掴んだ後、受精や着床はいつされているのでしょうか。

 

排卵から受精するまでは約1日弱かかると言われています。

受精した卵子は、卵管を通り約48時間かけて子宮に到達します。

ここまででおよそ排卵から3日間ですね。

受精してから着床するまでは約7日間、着床開始から子宮内膜の中へともぐり込むのに5日間ほどかかります。

排卵から数えるとトータル約2週間かかります。

これで今は体の中でどんな事が起こっているのかがわかりますね。

 

着床したことで初めて『妊娠』が成立したことになります。

妊娠すると妊娠週数を基準に赤ちゃんの成長を見ていきますが、

着床=1週目というわけではありません。

数え方が少し難しいですが、最後の生理が始まった日が妊娠0週となります。

着床したころは妊娠3週目になります。

着床が初めて妊娠成立となるのに、妊娠週数は妊娠が成立しない時期から数えるのです。

 

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◆着床した時の症状◆

「排卵から着床までの流れ」で記述したように、排卵したタイミングさえ押さえておけば、

受精、着床する時期も予測ができます。

ですが実際に着床したのかどうか、できれば早く知りたいですね。

妊娠検査薬ではまだ反応しない妊娠超初期に、何らかの体調の変化を感じる方がいらっしゃいます。

着床すると今までとは違った形でホルモンバランスが変化していくことで、様々な妊娠超初期症状が現れます。

良く耳にする着床出血や着床痛、その他どんな症状があるのでしょうか。

 

・出血する

着床するとき、受精卵が子宮内膜にもぐり込みますが、その際少し内膜に傷がつき出血を起こすことがあります。

これを『着床出血』といいます。

着床出血は着床した人全てに必ず起こるものではなく、50人に1人ほどだと言われています。

着床出血はいつ起こるかというと、生理予定日の1週間前~数日前の時期に起こり、

出血する期間は2~3日が一般的です。

1回の出血の人もいれば、1週間ほど出血が続く人もいます。

 

出血量は微量の場合が多いのですが、生理の時と同じくらいの量の出血が起こる方もいます。

着床出血の色は茶色、ピンク色、鮮血と様々です。

生理と同じように出血する場合もあり、着床出血かどうかは妊娠してから判明する場合もたくさんあります。

着床出血か生理の出血か見極めるには基礎体温が目安になります。

着床し妊娠している場合、体温は高温期が続きます。

出血していても、体温が2週間以上高温のまま下がらない場合は妊娠が期待できます。

 

・下腹部に痛みを感じる

着床した際に、下腹部に痛みを感じる方がいます。

これを着床痛といいます。

受精卵が子宮内膜にもぐり込み、根をはるときに痛みが生じると考えられます。

ですが、実際は着床痛には医学的根拠がなく、

実際に痛みがあった人が沢山いたことから着床痛と呼ばれるようになりました。

痛みを感じる時期は人それぞれで、生理予定日の1週間前に感じる人、

生理予定日の数日前に感じる人もいます。

着床痛を感じた人はチクチクした痛みと感じる方が多いそうです。

ですが着床痛を感じる方は少数派で、着床痛を感じない人がほとんどです。

 

・腰痛

妊娠初期の症状として腰痛が上げられます。

妊娠すると、卵巣からリラキシンというホルモンが分泌されます。

リラキシンには、関節を緩める働きがあります。

骨盤を緩め、赤ちゃんが育つ準備をするのですが、その周囲の関節や筋肉に負担がかかり腰痛を引き起こします。

リラキシンは出産時に赤ちゃんの通り道を広くするため、妊娠後期にも分泌されます。

 

妊娠初期と妊娠後期に分泌され腰痛を引き起こすリラキシンは、実は生理前にも分泌量が多くなります。

そのため、生理前に腰痛を感じる方もいらっしゃいます。

 

では生理前の腰痛と、妊娠超初期症状の腰痛の違いはどこにあるのでしょうか。

妊娠超初期症状としての腰痛は、生理予定日頃から骨盤や腰全体に、

軽いもしくは激しい痛みを感じます。

症状は人それぞれで一概にこうとは言い切れません。

 

生理前の腰痛は、排卵した後から生理予定日の数日前までに子宮のあたりに重い痛みを感じる方が多いそうです。

こちらも腰痛を感じる方、感じない方それぞれいらっしゃいます。

 

このふたつを、妊娠が判明していない状況から区別することは難しいのですが、

高温期が2週間以上続くなど、その他の妊娠超初期症状が現れている場合は、妊娠が期待できるかもしれません。

妊娠初期の腰痛は、胎盤が完成するころに解消されていきます。妊娠数週で言うと12~15週目くらいになります。

 

・おりものが変化する

着床した場合、粘サラり気のないサラとしたおりものが増える場合があります。

おりものは通常生理周期とともに変化していきます。

生理が終わるとエストロゲンが増え、おりものは粘度の高い伸びるおりものになり量も増加していきます。

排卵するころには、精子を卵子のもとへ運ぶためおりものの量もより多くなります。

排卵した後はぐんとおりものの量は減り、伸びるおりものからサラサラのおりものに変化していきます。

 

おりものの変化にはエストロゲン(卵胞ホルモン)とプロゲステロン(黄体ホルモン)の働きが影響します。

着床しなかった場合は、生理が近くなるとおりものの量も減っていきますが、

着床するとエストロゲンとプロゲステロンの分泌が増えるのでおりものに変化が現れます。

このおりものの変化にも個人差がありますので、普段のおりものの状態をしっかりとチェックしておくようにしましょう。

色やにおい、粘度など普段との違いがを見て、着床しているかどうかの判断基準のひとつとして参考にして下さい。

 

・風邪っぽくなる

妊娠の初期症状として風邪と似たような症状を感じる方がいます。

妊娠すると黄体ホルモンが分泌され高温の状態が続きます。

体温が高くなるので熱っぽく体のだるさを感じます。

よくある妊娠初期の症状は、頭痛、疲労感、眠気、鼻水、くしゃみ、微熱で

風邪をひいた時ととっても良く似ています。

 

これは、妊娠したことでホルモンバランスや自律神経が乱れることによって

起こる症状だと言われています。

この症状が現れた時、風邪なのか妊娠の可能性があるのかを見分ける方法としては、

前述した着床出血、着床痛、腰痛、おりものの変化、基礎体温など他に妊娠の症状が出ていないかどうか確認してみましょう。

また、風邪の場合ウイルスが原因で咳やのどの痛みを感じる事が多いですが、

妊娠初期の症状としてはあまり現れません。

妊娠の可能性がある場合は、安易に風邪と自己判断し風邪薬など服用しないよう気をつけましょう。

 

・強い眠気

妊娠するとプロゲステロン(黄体ホルモン)が分泌されたままの状態になります。

プロゲステロンは妊娠を維持するための重要なホルモンですが、眠気を増長させます。

これは、母体の睡眠時間をしっかりととるためとも考えられています。

高温期には1日の体温の差があまりないため、体が起きているという自覚がしにくくなることで、より眠気が強くなります。

生理前に眠くなるのも、これが同じ原理ですね。

プロゲステロンは胎盤からも分泌されるので、

胎盤が出来上がる14週~16週ごろに分泌量も増加し、

妊娠8ヶ月頃までは分泌され続けその後低下していきます。

眠気の原因となるプロゲステロンは長い間分泌され続けますが、

眠気は初期の体に急激な変化が訪れる時期に感じやすく、

つわりが落ち着くと同時に眠気も落ち着いてくるのが一般的です。

眠気を感じるときはできるだけ睡眠をとるようにし、

特にホルモンが分泌される22時~2時の間は寝るように心がけましょう。

 

・吐き気

通常つわりが始まるのが早くて妊娠4週目ごろと言われています。

つわりの原因ははっきりとわかっていませんが、

ホルモンバランスの変化により症状が現れると考えられます。

吐き気やムカつきを妊娠超初期と言われる着床後から感じる方もいらっしゃいます。

中には、食べ物の好みが変わったり、においに敏感になったりする症状も早くから感じる人もいるそうです。

 

つわりの症状は様々で、妊娠した女性の5割~8割が経験しています。

一般的には12~16週ごろにはおさまりますが、長く続いてしまう人もいます。

つわりの時期は食べられないことも多いので、

この時期は食べたいもの、食べられるものをしっかり食べるようにしましょう。

食べないと気持ち悪くなってしまう『食べづわり』の場合、

食べ過ぎる事で妊娠高血圧症の原因となってしまう恐れがあるので、

食べ方には工夫するよう心がけて下さい。

 

 

◆なかなか着床しない◆

実は受精するよりも着床するほうが確率が低いことが分かっています。

着床しづらいことを着床障害や着床不全と言います。

 

着床障害の原因のひとつが、子宮の環境が整っていない事です。

子宮内に良性の腫瘍ができる子宮筋腫や

子宮内膜の一部がポリープ状になる子宮内膜ポリープ、

子宮内膜の炎症などで内膜と他の臓器がくっつく子宮内膜癒着、

子宮の形が正常でない子宮奇形などがある方は、着床しづらいと言われています。

 

また、子宮内膜を着床しやすいふかふかの柔らかい状態にする

黄体ホルモンが上手く働いていない場合も、着床不全の原因となります。

 

これを、黄体機能不全と言います。

 

黄体ホルモン(プロゲステロン)には、着床しやすい子宮内膜を作るだけでなく、

着床した後に流産を防ぐ働きもあります。

プロゲステロンの値や、高温期が10日以下の場合、黄体機能不全と診断されます。

黄体は卵胞から作られますので、卵胞がしっかりしていないと黄体の働きも悪くなります。

 

黄体機能不全の原因としては、FSH(卵胞刺激ホルモン)と

LH(黄体形成ホルモン)の分泌低下があげられます。

黄体機能不全の治療としては、クロミッド、hMGなどの排卵誘発剤を使い

卵胞を成長させる方法や、

ルトラール、デュファストンなどの黄体ホルモンそのものを補充する薬を使う方法があります。

 

黄体機能不全はホルモンバランスの乱れが大きな原因になります。

ホルモンバランスを調整するには、日々の生活を改善することも大切です。

ホルモンが分泌される22時~2時に睡眠をしっかりとり、

自分のストレス解消法を見つけ実践するようにしてください。

 

ホルモンは血流にのって運ばれていきますので、血流が悪くなるとホルモンも上手く働かなくなります。

冷えの解消には、ツボを温めるのが効果的です。

特に高温期は全身を温める耳や大椎(だいつい)のツボを温めるのがお勧めです。

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毎月1000人の方に「萬育堂健康通信」を読まれています!

毎週水曜日・第一火曜日の13時~・15時~・17時~妊活相談受付中!

女性鍼灸師・カッサ療法士在中!

 

 

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★萬育堂子宝ホームページブログ更新しました★

皆さんこんにちは!

萬育堂専用ホームページブログ更新しました。

「不妊治療 みんなはどうしてる??生理を乗り切る方法」

妊活中の皆さんにとって、とっても辛い日、それは生理がきた日ではないでしょうか?

不妊治療中の女性たちが、どのように『この日』を乗り切っているのかを調べてみました。

続きはこちらをクリック

 

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★萬育堂子宝ホームページブログ更新しました★

皆さんこんにちは!

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「伝統健康法のチカラ!「子宮卵巣カッサ」で妊活しませんか?」

カッサは昔から「中国」で民間療法の一環として多くの方が漢方や吸い玉、鍼灸と並ぶほど日常的に利用されています。.日本では美容やダイエット等で幅広い分野のセルフケア出来ることが特徴でとても人気です。

 

実際カッサで顔を軽くマッサージするだけでもリフトアップ効果が得られ、くすみも取れて一段と綺麗なお肌へ導いてくれます(*^^)v

 

当店では勾玉の形で出来たカッサプレート「ショウキストーン」を使用しています。

勾玉の形は「胎児」に似ていることから女性が持つと「子宝」のお守りとして利用されたり、男性が持つと商談が上手くいったりと不思議なパワーを発揮してくれます。

 

そんなカッサを利用した「子宮卵巣カッサ」のご紹介♪

続きはこちらをクリック

 

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知って楽しい♪お節料理のひみつ(*^^)v

皆さんこんにちは!

萬育堂の鍼灸師・店長の橋本です(^o^)/

 

早いもので今年もあと半月です。

あと残り少しですが悔いのないように2016年の間にやり遂げる目標を持っている場合は、全力で頑張ってくださいね!私も頑張ります♪

 

ちなみに今年こそ痩せるぞ!!と強い意気込みと目標を持ち、実践した結果6キロの減量に酵素を使ったプチ断食で成功しました。やはり痩せると気持ちもココロも軽いです♪毎日やる気が漲っています(^^)

 

目標に設定している体重には、まだ到達していないので引き続きプチ断食を継続します。

当店の扱っているプレミアム酵素は、本当に美味しいので続けやすいですよ~

年末年始食べ過ぎてしまった時の体内リセットにも持って来いなので、ぜひ一度試してみてください。

 

さて、本日ですが「お節料理」について書いていきます。

お正月といえば美味しいお節料理♪豆やエビ、数の子など美味しい食材が沢山入っていて豪華ですよね。ですが、なぜ「お節料理」を食べるのか、意外と知らない方が多いのでこのブログを通してぜひ日本の文化を知っていただこうと思います。

 

・お節料理の由来

 

「おせち」は「御節供(おせちく、おせつく)」や「節会(せちえ)」の略で、実は中国から伝わった「五節供の行事」に由来しています。

 

五節会とは、唐時代の中国の暦法で定められた季節の節目のことです。たとえば、「七草」「ひな祭り」「子どもの日」「七夕」「菊祭り」などの行事も五節会を基に定められています。もともとはお正月に食べられていませんでしたが、のちに節句で最も重要と言われている正月に出す料理として指すようになりました。

 

・具材の内容

 

お節料理は基本的に「祝い肴三種(三つ肴、口取り)」、「煮しめ」、「酢の物」、「焼き物」厚生されています。地方により内容は少し異なる場合もあります。

ちなみに・・・三つ肴の内容は、関東の場合「黒豆、数の子、ごまめ(田作り)」の3種で、関西の場合「黒豆、数の子、たたきごぼう」の3種になります。

 

お節料理は、作る過程で火を通したり干したり、あるいは酢に漬けたり味を深く濃くするなど、とても日持ちする物が多いのが特徴です。

 

なぜこの様な料理方法になったのかというと、歳神(稲の神、稲の実りをもたらす神)を迎えて共に食事を行う正月の「火」を聖なるものとして捉え、神と共食する雑煮をつくる以外は、火を使う煮炊きをできるだけ避けるべきという風習に基づいている為、お節料理を作る事によって火を使わないように気をつけていたのですね。また、家事から女性を休ませるためという要素もあるとみる一説もあります♪お正月くらいゆっくりしたいですもんね(*^^)v

 

そして、関西には「睨み鯛」といって三が日の間は箸をつけない尾頭つきの鯛を焼いたものを重詰めする風習があります♪

 

・お節料理にはどんな意味があるの?

 

お節料理の食材にはそれぞれ意味があります。

意味を知ってから食べるとさらにお料理が楽しめますよ♪

 

▼祝い肴(口取り)

 

・黒豆:しわが寄らないように、甘く煮たもの。

黒は道教において邪除けの色とされています。また、黒く日焼けするほど達者(マメ)に働けるようにと邪気を払い長寿と健康(無病息災)を願っています。

 

作り方

『丹波の黒豆』がおすすめです。

 

黒豆   … 250g

砂糖   … 250g

※あればグラニュー糖、なければ上白糖で。

濃口醤油 … 小さじ1

 

http://www.sirogohan.com/kuromame.html

 

・数の子:ニシンの魚卵の薄皮を取って汁に漬け込んだもの。

数の子は卵の数が多く、また、ニシンは「二親」に通じ、五穀豊穣と子孫繁栄を願ったものです。

 

作り方

追い鰹することによって、旨味が増し、漬けだしが一層美味しくなります。

 

塩数の子 5本(200g)

*だし汁 300cc

*みりん 大さじ2

*酒 大さじ2

*薄口醤油 大さじ2

鰹節 小1/2パック(1.5g)

 

http://cookpad.com/recipe/314982

 

・田作り(ごまめ):イワシの幼魚の佃煮

カタクチイワシを田の肥料としたところ五万俵ものコメが収穫できたとこに由来していて「ごまめ」は「五万米」であり「田作り」の名とともに五穀豊穣を願ったものです。

 

作り方

一の重にかかせない田作り。

 

ごまめ(田作り) 1カップ

★黒糖 大2

★醤油 大1

★酒 大1

白ゴマ 少々

 

http://cookpad.com/recipe/480894

 

・たたきごぼう:ゴボウを擂粉木などで叩いて酢などで和えたもの。

たたきごぼうは瑞鳥(豊年の象徴)を表したいて、豊作と息災を願ったものです。黒色には邪を払うという意味を持っていて、ごぼうは地中に深く根を張ることから用いられています。

 

作り方

 

ごぼう(直径1.5~2cm)2本(200g)

・酢大さじ3

・みりん大さじ2

・砂糖小さじ2

・塩少々

・いりごま(白)大さじ3

 

http://recipe.so-net.ne.jp/r/10100136.html

 

・紅白かまぼこ:紅白二色のかまぼこ。元は神饌の赤米、白米を模したもの。

形状が初日の出の形に似ることから用いられており、赤色は魔除け、白色は清浄を意味していて、紅白の色が縁起が良いとされています。

 

・伊達巻:「伊達」の由来は華やかさや派手さを表す言葉で伊達政宗の派手好きに由来することのほかにも色々と諸説があります。見た目の豪華さで定番となります♪

巻物(書物)に似た形から文化・学問・教養を持つことを願う縁起物です。

 

作り方

 

卵4個

はんぺん1枚(110g)

だし汁大さじ2

てんさい糖大さじ2

みりん大さじ2

岩塩小さじ1/4

 

http://cookpad.com/recipe/2447347

 

・栗金団(くりきんとん):栗金団は栗餡や芋餡を練ったきんとん。

「金団」とは金色の団子という意味で、金銀財宝を意味しており金運を願ったものです。

 

作り方

 

さつまいも(金時など) 500g

くちなし(実) 1個

栗(甘露煮) 15個

本みりん 1/3カップ

砂糖 1/2カップ

栗(甘露煮シロップ) 大さじ4

塩 適量

 

・お多福豆

文字通り福が多からんことを祈願したものです。

 

▼焼き肴

 

・鰤の焼き物:照り焼きにすることが多い。

出世を祈願。出世魚であることにあやかったものです。

 

作り方

 

鰤の切り身 2切れ

薄力粉 少々

○醤油・みりん・酒 各大匙1

○砂糖 大匙1/2

 

http://cookpad.com/recipe/706210

 

・鯛の焼き物:元は神饌(日本の神社や神棚に供える供物のこと)でした。

「めでたい」の語呂合わせで♪

 

・海老の焼き物:伊勢海老を使うことが多かったですが、現代ではクルマエビが主流です。

長寿を祈願した縁起物(ひげが長く腰が曲がっている様子に由来)であり、海老は脱皮することから生命の更新を意味しています。または、脱皮を繰り返していくことから出世を願うものとされています。

 

・鰻の焼き物:近年、鰻の焼き物も加える様になりました。

鰻登りから出世を祈願しています。

 

▼酢の物

 

・紅白なます:大根と人参を用いた料理です。

祝い事に用いる紅白の水引にあやかっています。

 

作り方

 

大根  10cm分

にんじん  5cm分

塩  小さじ2

酢  大さじ2~3

砂糖  大さじ1

 

http://iitmtm.blog33.fc2.com/blog-category-62.html

 

・ちょろぎ:植物の根をシソ酢で赤く染めたもの。多くの場合、黒豆と共に盛り付けられる。

「長老木」、「千代呂木」あるいは「長老喜」の字をあて長寿を願う為です。

 

・酢蓮(すばす):レンコンの酢の物。

穴が多数ある蓮根は将来の見通しがきくという意味の縁起かつぎのものであります。

 

作り方

 

絶妙なシャキシャキ加減の酢レンコンが作れます。

 

レンコン 小一節(150g)

砂糖 大さじ3

みりん 大さじ2

酢 大さじ4

塩 二本指でひとつまみ

水 120cc

昆布 4cm

鷹の爪(小口切り) 1/4~1/2本分

 

http://cookpad.com/recipe/534560

 

▼煮物

 

・昆布巻き:煮しめの中の材料としても用いられる。身欠きニシンなどの魚を昆布で巻いて干瓢で結ぶ。

「喜ぶ」の語呂合わせ。また、昆布は「ひろめ」あるいは「えびすめ」とも称された。「ひろめ」は末広がりである昆布の形状に由来し、「昆布」に「子生」の字をあて子孫繁栄を願ったものともいわれています。昆布巻きは伊達巻と同じく巻物(書物)に似た形から文化・学問を象徴する意味を持っています。

 

作り方

 

早煮昆布4~6本(30g)

さけ(甘塩)2切れ

かんぴょう30~40cm

酒大さじ3

しょうが1/2片

塩適宜

酢小さじ1

しょうゆ大さじ1

砂糖大さじ2

みりん大さじ2

 

http://www.nissui.co.jp/recipe/item/00775.html

 

・陣笠椎茸(椎茸):煮しめの材料の一。陣笠椎茸は椎茸の傘を陣笠に見立てたものです。

武家社会の名残です。

 

作り方

 

鶏胸肉皮を除いて350g

むきエビ 110g

しいたけしいたけのクズ 少々

にんじん少々

塩少々

片栗粉 少々

だしだし汁 1カップ強

酒大さじ2

砂糖大さじ2~2.5

醤油 大さじ4

みりん大さじ1

 

http://allabout.co.jp/gm/gc/188159/

 

・楯豆腐(豆腐):煮しめの材料の一。楯豆腐は豆腐に焼き目を付けて楯に見立てたものです。

武家社会の名残です。

 

・手綱こんにゃく:煮しめの材料の一。手綱こんにゃくはコンニャクを手綱に見立てたものです。薄く切ったコンニャクに縦に切り目を入れ、そのなかに片端をとおす。

武家社会の名残です。

 

作り方

 

おせちのこんにゃくは『縁を結ぶ』という縁起を担いで、手綱こんにゃくにします。色の薄いこんにゃくを白醤油で煮ると上品です。

 

こんにゃく 1枚

だし 50ml

白醤油か薄口醤油 大匙2強

白砂糖・みりん・酒 各大匙1

天然塩 ひとつまみ

一味か唐辛子の輪切り 少々

 

http://cookpad.com/recipe/706211

 

・芽出しくわい:煮しめの材料の一。梔子とともに煮て色付けする。

最初に大きな芽が一本出ることから「めでたい」にかけたものです。芽が出ることから出世を祈願したもの。また、古くは平仮名の「か」を「くわ」と表したので、くわい=かい=快から、一年を快く過ごせるように。

 

作り方

 

くわい  10個

だし汁  300㏄

酒  大さじ1

砂糖  小さじ2

みりん  小さじ1

しょうゆ  大さじ1

 

http://iitmtm.blog33.fc2.com/blog-entry-3670.html

 

・花蓮根:煮しめの材料の一。

先述のように穴が多数ある蓮根は将来の見通しがきくという意味の縁起かつぎであります。この孔が空いていることから将来が見通せるようにとの意味のほか、花蓮根には花の後に実を結ぶようにとの意味があります。

 

・矢羽根蓮根:煮しめの材料の一。

破魔矢の矢羽根に見立てたもの。

 

・八ツ頭:煮しめの材料の一。八ツ頭はサトイモの栽培品種。

親イモが大きいことに因んで頭(かしら)になることを願うもの。また、里芋は親芋に子芋がたくさん育つことから子宝を願ったものとされる。

 

作り方

 

里芋は子孫繁栄の縁起物。おせちに用意する煮物のレパートリーにぴったりなのが、里芋の含め煮です。やわらかくて、ねっちりとした里芋を、薄めに味付けした煮汁にじっくりと浸して味を含めます。

 

里芋400g (小芋なら6~8個)

だし2カップ

砂糖大さじ1

塩小さじ1/2

みりん大さじ2

薄口醤油小さじ1

柚子柚子の皮適宜

 

http://allabout.co.jp/gm/gc/373028/

 

・金柑:「ん」は「運」に通じ、運を重ねるの意。財宝としての「金冠」を意味している。

 

・梅花にんじん:型で抜くか、包丁で5角形の梅のはなびらがたにしたものです。

 

以上がお節料理に入っている食材の意味と作り方です♪

ぜひ一度チャレンジしてみてください。

 

・お節料理の詰め方

 

御節料理を詰めるのには組重(組になった重箱)を使用します。重箱に詰める意味は、めでたさを「重ねる」という意味で縁起をかついだものと言われています。

 

四段重は春夏秋冬を表すといわれ、完全を表す「三」にさらに一つ重ねる意であるともいわれています。

 

一方、五段重における五の重は土用を表すといわれる。五の重の内容については諸説あり、五段重を用いる場合、来年こそは重箱を一杯にできますようにという意味で五の重には実際には詰めることはしないとするものや、なますや酢の物を詰める重であるとするもの、「控えの重」として多めに御節料理を詰めたりあるいは家族の好物を詰めるために用いられる重であるとするものなど様々な諸説があります。

 

なお、組重の四段目については四(し)が「死」を連想させ不吉で縁起が悪いことから「与の重(よのじゅう)」と呼ばれています。

 

また、重詰めの形式には、市松、七宝、八方、段取、升詰、隅取といった形式があり、一つの重の品数は奇数とされています。

 

関東では隙間なく詰められるのに対して、関西では裏白などを飾りつけながらふんわりと散らしながら詰められている風習がありました。、

 

四段重の一般的な構成については下記の通りです♪

 

一の重には祝い肴のうち三つ肴と口取り。

二の重には焼き物。

三の重には煮物もしくは酢の物。

与の重には酢の物もしくは煮しめ。

 

五段重の一般的な構成については下記の通りです♪

 

一の重には祝い肴。

二の重には口取り。

三の重には鉢肴あるいは海川の幸または焼き物。

与の重には煮しめ(山の幸の煮物)。

 

黒豆・田作り・数の子の祝い肴については一の重に入れられるほか別の入れ物に盛り付けられることもあります。

 

毎年お正月に食べられるお節料理には、歴史も深く、また様々な縁起物と掛け合わせた食べ物が豊富です。今は百貨店やネットでお節料理が注文出来ますが、家庭で作った味が一番おいしいはずです\(^o^)/

 

時間や手間がかかった料理ほど、愛情も多く入っていますよ♪

お節料理を食べるときは、ぜひ今日読んだ内容を覚えていてくださいね。

 

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鍼灸師・子宝カウンセラー

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「妊娠していないのに「おっぱいが出る?!」不妊の原因!高プロラクチン血症」

 

皆さんは「プロラクチン」というホルモンをご存知でしょうか?
脳の「下垂体」という部分からから分泌される「乳汁分泌ホルモン」のことで、妊娠中、授乳中に増加するホルモンのことです。

 

ですが、妊娠中でもないのにこの「プロラクチン」を異常に分泌してしまう「高プロラクチン血症」といった症状があり、
結果的に不妊や無月経などの症状を招くことがあります。

 

今回はこの「プロラクチン」について紹介します。

 

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