皆さん、こんにちは。 鍼灸師、妊活カウンセラーの橋本です(^o^)/
本日は酵素断食6日目です♪そろそろラストスパートです。
ここ数日は回復食のメニューをずっと考えています。
なぜかと言うと「断食(ファスティング)」は回復食が成功の秘訣になります。
断食期間は消化器官の働きを休めていているため、断食後の急なドカ食いや普段の食事を取ると体が驚いてしまいます。
解毒も進み、一通り休息期間をもらった体はクリーンな状態になり臓器の働きも効率的です。
栄養の吸収率も断食前が60%だとして、断食後の吸収率はほぼ100%となり、カロリー摂取量も必然的に増えます。
断食終了したから焼肉食べるぞ!ごはんも大盛りで!と意気込んでいると…
リバウンドの原因にもなり非常に危険です|д゚)
ここはグッと堪えて、消化の優しいお食事からゆっくりと味わって食べてください。
朝食はまず重湯からはじめて、昼食は重湯と具無しのお味噌汁、晩御飯はおかゆと具無しお味噌汁と少しずつ固形物を増やしていきます。
重湯(おもゆ)とは「水分を加えてよく煮た薄い粥の上澄み液」のことで、伝統的な流動食です。断食後に食べる重湯やおかゆのおいしさといったら格別です(笑)
写真素材・動画素材のアフロ様よりお借りしました→ http://www.aflo.com/
え!?これだけの食事で大丈夫なの?
と思われがちですが、結構おなかいっぱいになります(‘◇’)ゞ
今まで大量に食べていた食事が恐ろしく感じます…私も食べることが好きなので最初は驚きました(笑)
また回復食を取る期間は大高酵素の断食方法だと、1日断食は1日、3日断食は2日、7日断食は3日です♪
3日間だとメニューも考えやすくていいですね(^◇^)
ここでポイントですが回復食に適している・適していない食べ物もあるのでご注意ください。
・回復食に適している食べ物
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重湯・おかゆ・そば・うどんなどの穀物類
豆腐、納豆、高野豆腐、豆乳、みそなどの豆類
梅干し、浅漬けなどの漬物
玉ねぎ、かぼちゃ、大根、にんじんなどの根野菜
小松菜、ホウレンソウ、水菜、白菜などの葉野菜
ひじき・わかめ・昆布・のりなどの海藻類
・回復食に適さない食べ物
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肉・魚・たまごなどの動物性食品・たんぱく質
揚げ物や天ぷら、バターやマヨネーズなどの高カロリーな油もの
パンやクッキー、パスタなど小麦粉製品(お菓子も)
カフェイン入りドリンク
断食後の回復食を考えている方は参考にしてみてください。
美味しいレシピがあればぜひ教えてくださいね(笑)
あ~明日で断食も終わりです。
体重の減少も落ち着いてきました♪アトピーもいい感じです。
下腹部に少し湿疹らしきものも出てきていますが、脂肪が多くついていた部分ですので毒が出てきている感じです(;’∀’)
肝臓や腎臓だけで処理出来ないほどの毒がたまっていたなんて恐ろしいです…
私は解毒効果を高めるためにタンポポ茶ショウキT-1を飲んでいるので、解毒が進んでいるのはそのお陰ですね(^^)/
本日の日記は以上です!6日目も無事終了することができて嬉しいですね。
断食が終わるまで毎日更新予定ですのでお時間がございましたらぜひ読んで下さい\(^o^)/6日目酵素断食体験談でした~
ぜひ酵素断食をしてみたい!という方、いらっしゃいましたらぜひ当店にお問い合わせください(*^_^*)。
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萬育堂薬房 店長
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昨年から徐々に再注目が集まり、最近ではどの女性誌を開いても特集が組まれている、現在再ブーム中のダイエット法「食べる順番ダイエット」。
芸能人も積極的に取り入れているというこのダイエットは、食べる順番を守るだけで痩せられるという、まさに魔法のようなダイエット法なのだそうです。
今回は、食べる順番ダイエットの基本ルールと、続けるためのポイントをまとめました。
食べる順番ダイエットの基本ルール
①. まずは野菜(食物繊維)
最初に野菜、きのこ、海藻類などの食物繊維が豊富な食材からスタートします。食物繊維を先に摂取することで、炭水化物などの糖の吸収がおだやかになります。食べるときは生→発酵→その他の順で。カボチャやいも類、トウモロコシは炭水化物が主体なため、後述の(③)で食べます。
②. 次に大豆食品・卵・肉・魚(たんぱく質)
次に豆腐や納豆などの大豆食品、卵、肉、魚などのたんぱく質が豊富な食材を食べます。まず大豆食品などの植物性たんぱく質をとり、次に卵、肉、魚などの動物性たんぱく質をとります。こうすることで、血糖値の上昇をゆるやかにできます。
③. 最後にご飯(炭水化物)
最後にいも類やとうもろこし、パンやご飯、麺などの炭水化物が豊富な食材を食べます。おかずと一緒に食べると、脂質を取り込んでしまうため、単体で食べるのがポイント。夕飯であれば食べなくても大丈夫だとされています。
たとえばごく一般的な日本の朝食であれば、「野菜→漬物→みそ汁→焼き魚→ご飯」、「サラダ→スープ→目玉焼き→パン」といった順番になるということですね。この理屈でいうと、フランスのコース料理「前菜→スープ→メイン→デザート」は理にかなってると言えます。
ダイエット成功のポイント
①三角食べは NG
食べる順番ダイエットの原則は、1つの食材を食べきって次を食べること。こうすることによって、血糖値の急上昇を抑え、大食いを防ぐことができます。また、肉と米を別々に食べることで、脂質が体内に蓄積されるのを防ぎます。
②コース料理のように1品ずつ出して食べる
”野菜を食べ終わったらお皿を下げて、おかずを運んで食べて…”といったコース料理を食べる感覚で、1品ずつ出すようにすると、うっかりご飯を先に食べてしまったり、三角食べを防ぐことができます。
③カレーやチャーハンなどの合体食は NG
カレーなどの合体食は、ルーとご飯を別々に食べても、胃の中ですぐに混ざり合ってしまうため効果が期待できません。また、油で炒めたチャーハンやピザ、ケーキなどもNG。
④野菜がない時は、野菜ジュースで代用可
どうしても野菜を食べる事がむずかしい時は、野菜ジュースでも代用可能です。ただし、糖分が含まれているものは血糖値の上昇につながるため逆効果。野菜100%のものを選びましょう。
ダイエットを続けていると必ず訪れる「停滞期」。これは脂肪の燃焼と分解を促進する「レプチン」の減少が原因。停滞期を乗り越えるためには、1日だけ炭水化物をドカ食いする日を設けます。ドカ食いによりレプチンを増やし、さらにダイエット効果が良くなります。
食べる順番ダイエットの最大の効果は、「血糖値の乱高下を抑えて食欲を正常にする」ことのようです。
ですので糖尿病の患者さんには持って来いのダイエットです。
食べ過ぎや間食を防ぎ、脂質、糖の吸収を抑えられるので、食事制限なしで自然とダイエットができるんですね。
毎日の生活に取り入れてみてくださいね。
参考文献:
なぜ、「食べる順番」が人をここまで健康にするのか: この食べ方で高血圧、糖尿病、高脂血症……にならない! [単行本]
梶山 静夫 (著), 今井 佐恵子 (著)
食べる順番ダイエット [単行本]
鯨井 優 (著), 鯨井 康雄 (著)
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